Bakkerijmuseum ‘Choco-zondag’
vrijdag 22 september 2017

Voor de 'chocoholics' natuurlijk uiteraard een echt feest! Maar ook voor de iets minder chocoladeverslaafden is het bijzonder aangenaam vertoeven in het museum. Er is namelijk een zeer gevarieerd aanbod. Hieronder een kleine greep uit de activiteiten. In ieder geval mag elke bezoeker zelf een beetje proeven…

Er zijn demonstraties van wat je allemaal met chocolade kunt doen. - Peter Wolfsen zal zijn kunsten laten zien. Deze erkende chocoladetovenaar zal talloze tips en trucs geven wat je met chocolade kunt maken. - Speciaal voor het weekend is de preview van de Droste expositie. - Jacco Spil schildert, in het kader van de tentoonstelling ‘Bakkerskunst’, met chocolade. Realistisch maar vergankelijk, net zoals echte schoonheid… - Er hangen in het museum al een dertigtal chocoladeschilderijen zodat er eigenlijk al sprake is van een kleine expositie. Ook de originele instructieboeken van 100 jaar geleden zijn er. - Het hele weekend vloeit de chocolade rijkelijk want er is een Conceermachine met liters vloeibare chocolade.

De machine laat u een deel van het mysterieuze proces zien om chocolade te maken. De rest van het proces ziet u weer op andere plekken in het museum. - Er is de ‘Couvreermachine’ deze bedekt alles wat op de band komt met een laagje chocolade. U mag zelf een koekje neerleggen en die mag u daarna uiteraard ook proberen: het is dus meteen een ‘Probeermachine’! - Er is aandacht voor actuele ontwikkelingen in chocoladeland. - Er worden bonbons en holfiguren gemaakt.


Van vroeger zijn er tientallen, ruim honderd jaar oude, verpakkingen van lang verdwenen firma’s. - Tenslotte is er in het museum voor iedere bezoeker, zowel klein als groot, een verrassing met chocolade waarbij wel de handen uit de mouwen moeten worden gestoken! Het wordt dus een bijzondere weekend in het Bakkerijmuseum en omdat het vermoedelijk ook wat drukker zal worden zijn we een uur eerder geopend. Het museum is beide dagen geopend van 11.00 tot 17.00 uur. U vindt ons op Nieuwstraat 8 in Medemblik. Voor verder informatie kunt u kijken op www.deoudebakkerij.nl of bellen naar 0227-545014.