Elektriciteit en gas waren nog niet ontdekt en bederf lag op de loer. De gewone burgers aten eenvoudig: een menu met kool, ui en andere groenten en fruit. Veel pap en brood en de jacht zorgde voor variatie van vlees. Kruiden als komijn en kaneel werden veel gebruikt. 

Archelogievrijwilligster Gerti de Koeijer komt op zondag 16 april in middeleeuwse kledij smakelijk vertellen bij IVN in het Streekbos Paviljoen. Aanvang 14.00 uur in de Incoteczaal. Kosten incl. hapjes € 4,- per persoon en opgave vóór 15 april bij Gerti op 06 18333867.

Voor de pauze gaat het over de 17^e eeuwse mode, soorten kleding en stoffen. Daarna zijn er diverse proeverijtjes van recepten uit die tijd. Verrassend lekker van smaak. 

Foto: Gerti de Koeijer