En hoe houd je het eten zo lang mogelijk houdbaar, zonder koelkast?  Kom ook naar het Zuiderzeemuseum en proef sprot bij de visrokerij, ontdek oude fruitsoorten in de Boogaard en geniet van een ouderwets “ulevelletje”. Want zo smaakt vers van vroeger! En de jonge bezoekers doen een leuke puzzeltocht met beloning.

Het hele seizoen door zijn er thema’s – evenementen, zoals Kom in de Kas, het Zuiderzee ambachtenweekend en de Oogstweekenden. Nieuwe Zuiderzee gerechten met de ingrediënten van vroeger, zoals kruudmoes, kapkool en watergruwel. Vissen, verbouwen, vetmesten en verwerken zoals roken , zouten, inleggen. Voor meer informatie: info@zuiderzeemuseum.nl Telefoon: 0228-351111.